27 августа 2020 года сотрудниками ГКУ РБ «Управление социального питания», совместно с ООО » Учебно-курсовой комбинат общественного питания» проведен однодневный семинар по теме:📓 «Организация питания в дошкольных и школьных образовательных учреждениях». На данном семинаре были рассмотрены следующие вопросы:
✔️ Санитарно-эпидемиологические нормы в условиях распространения новой коронавирусной инфекции
✔️ Порядок приемки товара по количеству и качеству
✔️Организация бракеража пищи В семинаре приняли участие и повысили квалификацию повара
👩🏻‍🍳 образовательных организаций муниципального района Кигинский район Республики Башкортостан.
14 и 16 июля 2020 года АНО ДПО «Институт профессионального образования РФ», совместно со специалистами ГКУ РБ «Управление социального питания», Министерства здравоохранения РБ, провели обучение технологов и поваров МАУ «Центр детского и диетического питания» г.Уфа, по теме: «Основы здорового питания. Диетотерапия при отдельных заболеваниях. Качество и безопасность пищи».