В Республике Башкортостан с 18 по 27 июля состоятся полуфинальные соревнования команд школьных поваров – «Мастера поварского дела».

Участие примут 40 команд из 38 муниципальных образований, прошедших предварительный отбор на местном уровне. В рамках состязаний будут оцениваться кулинарные способности участников и знания о принципах здорового питания.

В состав жюри войдут представители:

Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров РБ;

Министерства торговли и услуг РБ;

Министерства образования и науки РБ;

Управления Роспотребнадзора по РБ;

ГКУ РБ «Управление социального питания».

Полуфинальные соревнования пройдут на базе республиканских колледжей, имеющих площадки по компетенции «Поварское дело» оборудованных в соответствии со стандартами WorldSkills.

Финал конкурса и определение победителей запланирован к проведению в августе в рамках чемпионата гостеприимства «GastroMaster», где все желающие смогут понаблюдать за ходом состязаний и поддержать участников.

Конкурс проводит ГКУ РБ Управление социального питания по поручению Министерства торговли и услуг РБ.

18 июля – ГБПОУ Октябрьский многопрофильный профессиональный колледж (г.Октябрьский);

19 июля – филиал ГБПОУ Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса (г.Стерлитамак);

20 июля — ГБПОУ Уфимский колледж индустрии питания и сервиса (г.Уфа);

22 июля – ГБПОУ Сибайский колледж строительства и сервиса (г.Сибай);

25 июля – ГБПОУ Нефтекамский машиностроительный колледж (г.Нефтекамск);

27 июля – ГБПОУ Уфимский колледж отраслевых технологий (г.Уфа).