📍Конгресс-холл «Торатау»
В конкурсе соревновались 8 команд, участники приготовили ▶️
✔️закуску;
✔️гарнир;
✔️второе блюдо;
✔️мучное кулинарное изделие.
В состав экспертной комиссии вошли⤵️
▫️Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан
▫️Министерство образования и науки Республики Башкортостан
▫️Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
▫️ГКУ РБ «Управление социального питания»
▫️Республиканская организация Башкортостана Профсоюза РФ «Торговое единство»
🖌️Блюда оценивали по нескольким критериям:
✔️Подготовка рабочего места
✔️Органолептические показатели
✔️Сложность приготовления
✔️Возможность применения блюд в школьном рационе
По итогам конкурса победителями стали▶️
🥇- ООО «Центр социального питания» ГО г. Стерлитамак
🥈- ООО «ОптТорг» г. Белорецк
🥉- МУП «Общепит» ГО г. Салават
🥇- ООО «КП Нуримановский» МР Нуримановский район
🥈- ООО «Гранд-питание» МР Краснокамский район
🥉- ООО «КП Белокатайский» МР Белокатайский район
📌Дипломами в номинации «За оригинальную подачу блюда» награждены:
🎗️ООО «ОптТорг» МР Стерлитамакский район
🎗️ООО «КП Салаватский» МР Салаватский район
📌Конкурсы поваров — это не только соревнование, но и возможность для поваров пообщаться с коллегами, обменяться опытом и получить новые идеи для готовки. Это мероприятие, которое объединяет людей, увлеченных кулинарией, и помогает им развиваться в своем деле
В конкурсе соревновались 8 команд, участники приготовили ▶️
✔️закуску;
✔️гарнир;
✔️второе блюдо;
✔️мучное кулинарное изделие.
В состав экспертной комиссии вошли⤵️
▫️Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан
▫️Министерство образования и науки Республики Башкортостан
▫️Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
▫️ГКУ РБ «Управление социального питания»
▫️Республиканская организация Башкортостана Профсоюза РФ «Торговое единство»
🖌️Блюда оценивали по нескольким критериям:
✔️Подготовка рабочего места
✔️Органолептические показатели
✔️Сложность приготовления
✔️Возможность применения блюд в школьном рационе
По итогам конкурса победителями стали▶️
🥇- ООО «Центр социального питания» ГО г. Стерлитамак
🥈- ООО «ОптТорг» г. Белорецк
🥉- МУП «Общепит» ГО г. Салават
🥇- ООО «КП Нуримановский» МР Нуримановский район
🥈- ООО «Гранд-питание» МР Краснокамский район
🥉- ООО «КП Белокатайский» МР Белокатайский район
📌Дипломами в номинации «За оригинальную подачу блюда» награждены:
🎗️ООО «ОптТорг» МР Стерлитамакский район
🎗️ООО «КП Салаватский» МР Салаватский район
📌Конкурсы поваров — это не только соревнование, но и возможность для поваров пообщаться с коллегами, обменяться опытом и получить новые идеи для готовки. Это мероприятие, которое объединяет людей, увлеченных кулинарией, и помогает им развиваться в своем деле