📍ГБПОУ Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса
Ранее для прохождения в отборочный этап конкурса участникам необходимо было разработать специализированный рацион для детей 7-11 лет, страдающих сахарным диабетом
Участники приготовили блюда школьного рациона, состоящего из следующих блюд:
✔️ закуска;
✔️ второе блюдо;
✔️ гарнир;
✔️ мучное кулинарное изделие;
✔️ напиток
Сегодня презентовали блюда следующие команды⤵️
- г. Стерлитамак ООО «Центр питания»
- г. Стерлитамак ООО «Общепит-3»
- г. Уфа МАУ ЦДДП
- Уфимский район ООО «Уфимский комбинат детского питания»
- г. Уфа ГБПОУ УКИПиС
- Архангельский район ООО «Центр питания»
- Благовещенский район ИП Хабибов И.Н.
- г. Салават МУП «Общепит»
- Илишевский район
- Караидельский район
По итогам полуфинального этапа конкурса определят победителей, которые примут участие в финальном этапе конкурса в рамках чемпионата гостеприимства «GastroMaster» 2024
Ранее для прохождения в отборочный этап конкурса участникам необходимо было разработать специализированный рацион для детей 7-11 лет, страдающих сахарным диабетом
Участники приготовили блюда школьного рациона, состоящего из следующих блюд:
✔️ закуска;
✔️ второе блюдо;
✔️ гарнир;
✔️ мучное кулинарное изделие;
✔️ напиток
Сегодня презентовали блюда следующие команды⤵️
- г. Стерлитамак ООО «Центр питания»
- г. Стерлитамак ООО «Общепит-3»
- г. Уфа МАУ ЦДДП
- Уфимский район ООО «Уфимский комбинат детского питания»
- г. Уфа ГБПОУ УКИПиС
- Архангельский район ООО «Центр питания»
- Благовещенский район ИП Хабибов И.Н.
- г. Салават МУП «Общепит»
- Илишевский район
- Караидельский район
По итогам полуфинального этапа конкурса определят победителей, которые примут участие в финальном этапе конкурса в рамках чемпионата гостеприимства «GastroMaster» 2024